Menu restauracji

menu restauracji  
menu restauracji  
menu restauracji  
menu restauracji  
menu restauracji  
menu restauracji  
menu restauracji  

Menu naszej restauracji to efekt poszukiwań coraz to nowych i smacznych potraw, smaków, składników, przypraw oraz podróży kulinarnych zarówno tych rzeczywistych jak i tych realizowanych poprzez przyrządzanie potraw z wykorzystaniem przepisów i regionalnych poradników kulinarnych. W naszych potrawach staramy się pokazać bogactwo smaków, różnorodność składników i przypraw oraz technik przygotowania i dekorowania potraw.

 

 

W naszym menu znajdziecie Państwo następujące ciekawe i warte skosztowania potrawy:

 

Wśród przekąsek Carpaccio wołowe z płatkami parmezanu i kaparami, Mule w sosie z białego wina, Krewetki w sosie chili, Sałatki z owoców morza, Stek z tuńczyka lub Crostini z pomidorami i kremem z wątróbki drobiowej.

 

Wśród zup będą to – klasyczna zapiekana Zupa cebulowa z grzanką i serem czy Pavese.

 

Menu włoskie nie może obyć się bez past i risotto, a wśród nich znajdą się: świeże makarony w sosie śmietanowym z wędzonym łososiem, Pappardelle z prawdziwkami lub Tagliatelle ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.

 

Najciekawsze dania główne mięsne to: Saltimbuca Ala Romana- kotlet cielęcy z szynką parmeńską podawany z ziemniakami puree, Filet mignon w sosie z czerwonego wina podany z puree ziemniaczanym lub Ragou cielęce z ravioli ala toscana. Proponujemy również dania główne z ryb: mi. sandacza, łososia, karmazyna, halibuta czy pstrąga.

 

Miłym zakończeniem są proste i smaczne desery: Krem brulee, Profiteroles lub Panna cotta.

 


Oprócz standardowego menu w swojej ofercie posiadamy równie ciekawe Menu śniadaniowe, a także Stek menu.

 

Wykwintne potrawy a przede wszystkim ryby i owoce morza nie mogą się obyć bez białych i czerownych wytrawnych win - zobacz więc co znajduje się w naszej piwnicy win... ;-)

© 2009 Dwór na Wolicy
39-200 Dębica
ul. Leśna 183 kontakt »

Hotel i Restauracja Dębica - Recepcja: tel. (014) 676-90-05
Copyright: Ideo Powered by: CMS Edito